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12月に入ってしまいましたが、
皆さんいかがお過ごしでしょうか？
薪ストーブはまだ焚いておりません。
寒ければ今度の日曜あたり。。。
さて
柚子のシフォンケーキを焼きました。
私が焼くシフォンケーキは
やわらかいのが特徴で、
やわらかすぎともいえます。
今回はちょっとだけメレンゲをやわらかめに立てました。
柚子の果汁たっぷり。
おまけの子。