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庭で収穫した杏のコンフィ

2017-06-18 | 菜園&果樹園

先日庭で収穫した杏は

コンフィにしました。

果肉の無いほうは、ナパージュ用に冷凍しておきます。

 

すごく立派なあやめをご近所さんからいただきました。