今夜はカレー

暑い。

こんな日にはカレーが食べたい。

「孤独のグルメSeason2」11話北千住の巻に出てきたタイカレーのチキンが目に焼き付いていて、絶対骨付きチキンカレーを食べよう。

スーパーで鶏肉を探すと手羽先と手羽元があり、ゴローさんがほおばっていたのは手羽元だったので手羽元を買う。

ポリ袋に入れ、塩コショウと小麦粉をまぶし、フライパンへ投入。

野菜を切って、追加投入。

にんじんこげてしまった。

水入れ、ラ・フランスジュース入れ、梅酒の梅を入れ、カレー粉は優待品のバーモントカレー。

炊いたごはんにかけて、食べる。

福神漬けをつける。

甘い。

ソースをかける。

まー、こんなもんでしょ。

あしたからの熟成したカレーに期待。

チキンはおいしかったです。