手作り酒まんじゅう♪

施設おやつの試作です。

酒まんじゅうを酒粕を使って作ってみました。

中はこんな感じ。

膨張材はベーキングパウダー使用。

蒸し上がりもきれいで、

冷めてもふわふわ、食べるとほのかに日本酒の味がします。

試作大成功！といった感じでしょうか～(^^♪

レシピは後日書きます☆

 

くりるにも♡

食べてね(^^♪