今日は、土鍋でご飯の洋風バージョン♪
お米１合を洗ってざるにあけておきます（約３０分）
タケノコ、ニンジン、エビ、ウインナー、すじなしいんげんは食べやすい大きさに切り
土鍋にコンソメスープ230ｃｃとお米、軽く塩コショウし混ぜ
先ほど切った具をのせて
蓋をし、ガス火で４分間ほどやや強火にかけます。
シューと音が聞こえたら、弱火にし８~９分間加熱します。
火を止めてそのまま２０分ほど蒸らします。
２０分後・・・ふたを開けたところ↓
軽く混ぜて、いろどりにきざんだパセリ等をふってできあがり♪
たまにはこんな炊き込みご飯、いかがですかぁ～
雪！新潟はすごい事になってますぅ～
の日々です。H１８年以来の大雪と言われてます。金沢もやはり昨年より多いでしょ？くりちゃんのお散歩も大変だね。
土鍋、ハマちゃって♪なかなか面白いです
今度、蒸し寿しなんかもいいな～って思ってます
新潟の雪、大変そうですね。。。
金沢も近年まれにない太くて長～いツララが屋根にあり、雪の量も多いけど冷え込みも厳しいんだなぁ～って感じてます。
くりるは毎日雪が食べれてご満悦
飼い主たちはあまりにも食べるのでお腹こわさないかハラハラしてますが、雪道の散歩はけっこう楽しくてあっという間です