施設ごはん「オムハヤシ」

今日の施設ごはんのメインはオムハヤシ。

ハヤシソースはルーや既製品を使わずに自分で作りました(^^)

ライスはターメリックを使ってレモンイエローに。

オムの卵も小さなフライパンで一人前ずつ乗せました♪

 

私がこの職場に来た時からずっと作りたかったメニューでしたが

工程上ハードルが高くてなかなか踏み切れなかったのです。

8年かかって腹を決め（笑）ようやく今月の献立に組み入れ、作った今日。

意外とあっさり出来てしまったのには

自分でも驚いたわっ(^^)