昨日 水まんじゅうを作ってみましたが
片栗粉の味がなんとなくするのが嫌で
今日は インスタントコーヒーを入れて作ってみましたよん♪
これは！！
なかなか上出来です♪
コーヒーの味が片栗粉の味を消してくれます（笑）
しかも コーヒーとあんこの味がとてもあいます
味はだいぶよくなったけど
片栗粉とお水の割合がまだまだ突き詰めなきゃ。
やわらかすぎても 固すぎてもいけないし。
片栗粉のメーカーによっても違うのかなーという疑問も…。
上手に作れるようになりたいな～。
いいないいなぁ～～～
そうそう、私もグリーンティーもいいなあ～と思っていました♪
これを作ったあと3回ぐらい片栗粉の量を増減しながら作ったのだけどなかなかいいポイントがない
水まんじゅうの素を使えばゲル化剤とか入っているのでたぶん上手くできるのだろうけど20個ぐらい作れる分量で400円ぐらい。（ちょっとお高い
施設で作るのはむずかしい感じになってきましたが
またほかのおやつ探します♪
あと、グリーンティーも。
いいものができますように