焼きリンゴ、ご馳走様。

今日の　“筍づくしパーティー”　のデザートに、カメラマンの森口信之さんが自分で作った焼きリンゴを作って持ってきてくださいました。



森口家　（都心の４階建てのビル、一棟丸ごとです！）　のキッチンにはかなり本格的で、三段のオーブンまであるそうです。羨ましい。我が家のキッチンも何とかしたいなぁ。


お返しにカミさんの作ったクランベリー・ケーキを出しました。



手作りのお菓子を食べて、お茶を楽しむっていうのは贅沢ですね。


気の合う友達と一緒に過ごす時間は何物にも代えられません。こういう人生を送ることができて、私は本当に幸福だなぁと思います。

半谷家恒例、 “筍づくしパーティー” １回目。

毎年、４月後半の休日は半谷家恒例の　“筍づくしパーティー”　の日です。第１回目の今日は、常連の客さんが８人いらっしゃいました。


Ｔさんは今年で１０回目。もう慣れたもんですね。




奥様と一緒に、あっという間に大物を３本掘り上げました。今日のチャンピオンです。




こちらはカメラマンの森口信之さん。今まで皆勤賞？で、今年もご家族総出での参加です。




こちらは森口ママ。今日はまだ地面に出る前のタケノコをゲット。どうやらコツを掴んだようですね　（笑）　。




帰ったら早速茹でます。我が家のレンジだけでは足りないので、父親の家のレンジやカセット・コンロまで使います。




それでは今日のメニューをお見せしましょう。

まずはタケノコの刺身。ワサビ醤油でいただきます。




こちらは焼きタケコノ。甘いんで皆ビックリ。




タケノコご飯は１０合をペロリと平らげました。




やはり味噌汁も欠かせません。




最後は定番の煮物。こちらも山盛りをあっという間に完食。



美味しかった。次回は２５日です。