夏休み中、ケーキ作り三昧だったウチのカミさん、最後の〆はチョコレートケーキかな？、フルーツケーキかな？と思っていたら、チョコレートのフルーツケーキを作るそうです （笑） 。
今回は自家消費分なので、紙型ではなく金型にしました。
この大きさの型だと一度に４個までですね。
焼き上がりはこんな感じです。
最後に少し飾り付けをして出来上がり。
さっそくアイスのカフェオレを入れて頂くことにしました。
もうすぐ庭のブラックベリーの収穫が終了なので、その前にフレッシュなブラックベリーを使ったお菓子を作りたいとのこと。やはりタルトかな？。
