３年振りにチョコレート・ブラウニーを焼きました。

夏休みに入って少し時間に余裕ができたので、カミさんが普段あまり作らないお菓子を作ってくれることになりました。材料はいつもとあまり違わないように見えるものの･･････




あれれ、全然膨らんでませんね。何ができるのかな？。




はい、出来上がり。でもまだ何だか分りません。




これをカットすると･･････




チョコレート・ブラウニー！。前回作ったのは　３年以上前　ですね　（笑）　。チョコレート好きの息子はもちろん、娘にも大好評であっという間になくなってしまいました。



でも製菓材料の引き出しを見たら、まだまだ大量のクーベルチュールのストックがあることを発見！。どうやら今年の夏休みは、チョコレートのケーキ三昧にするつもりの様子です。次は何を作るのかな？。