ミートソースでクリームパスタ

昨日は旦那が飲み会で夕飯の準備もなく
子供を寝かしつけるのに添い寝してたら、そのまま朝まで爆睡
9時に寝たから6時前には目が覚めちゃって・・
歳かしらね～？若い頃っていくらでも寝られたのになぁ。


はいでは本日のお料理ですが、作り置きのミートソースを使った簡単パスタです。
ミートソースでクリームパスタ
ミートソースの作り方はこちらを参考にしてください。

【材料】2人前（249円）
スパゲッティー・・・200g（44）
ミートソース・・・200g（140）
生クリーム・・・50cc（25）
パルメザンチーズ・・・適量（40）
乾燥パセリ・・・適量
【作り方】
①鍋にたっぷりのお湯を沸かし1%の塩をくわえて、表示時間よりも1分短めにパスタを茹でます。
②フライパンにミートソースを入れて煮詰めたら、生クリームを加えて混ぜ合わせます。
③パスタが茹であがったら水気をよく切って加え、少しとろみが付くまでパスタと絡めます。
④器にパスタを盛り付け、粉チーズとパセリを散らせば完成です。

生クリームを加えただけで酸味が和らいで、コクとまろやかさが出ます。子供も普通のミートソースよりもこっちの方が食べっぷりが良かったです。
市販のミートソースに生クリームを加えても簡単にできるので、お試しください。


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