いつも観に行くブログに私にも作れそうな一品があった。
冷蔵庫に材料が揃っている。
これはラッキーと、早速、真似っこして作ってみた。
作ってから気が付いた。スイートチリソース・・・が無い!!
一口味見をしてから、コジジャンで代用してみる。
美味しい～～～っ!!
焼き上がりの写真です。
反省点はただひとつ、豆腐が多かった。
ちゃんと参考サイトをよく見ればよかったのだが、
いつもの通りアバウトな私はお皿の大きさに合わせて豆腐を切ったんですよ。
豆腐多すぎて最後の一口が辛かった。
今度はもっと小さなお皿で挑戦してみます。
『簡単料理でおうちご飯』
レシピはこちらです→☆卵とチーズのふるふる豆腐
