豆腐と牛ひき肉があるので一品考えてみることにした。
韓国料理のお惣菜で豆腐を焼いて酢醤油で食べるのがある。
それにヒントを得て、焼いて温かい豆腐を作ってみることに。
まずは豆腐を焼いてお皿に乗せ、次にひき肉を焼肉のタレで炒めて乗っけてみた。
単純だけど美味いよ、これ。
ブルコギソースは韓国食材のお店で買ったもの。
色目を考えて人参と韮と投入。
ソースは軽く煮込んだので味もしっかりつきました。
ご飯に合うし・・・ってご飯は少な目で我慢しました。
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韓国料理のお惣菜で豆腐を焼いて酢醤油で食べるのがある。
それにヒントを得て、焼いて温かい豆腐を作ってみることに。
まずは豆腐を焼いてお皿に乗せ、次にひき肉を焼肉のタレで炒めて乗っけてみた。
単純だけど美味いよ、これ。
ブルコギソースは韓国食材のお店で買ったもの。
色目を考えて人参と韮と投入。
ソースは軽く煮込んだので味もしっかりつきました。
ご飯に合うし・・・ってご飯は少な目で我慢しました。
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