
シアトルはタコマ空港、通称Sea-Tacに到着したのが午後6時過ぎ。
ホテルに荷物を置いて、気になっていたステーキハウスに予約が取れたのは午後9時。
長時間のフライトで固まった体をほぐすのと、街の様子が知りたくて宿からテクテク歩いていきました。
カナダに近いほど北に位置する街では夜遅くまで明るいんです。

これが白夜というものか・・・。
お店は大きなガラス窓から中の様子を伺えます。
この日は近くで大きなコンサートがあったということで満席だというステーキハウス。
ようやく9時に席が確保できたのですが、まぁこの店の広さなら満席も仕方ないなぁと思いました。
が、店内に入って案内係の後について奥の階段を降りていくと、さらにダイニングが左右に広がります。
また別の半地下スペースもあって想像を超える広さです。
ちょっとあっけにとられてしまいました。そのくらい広い。
とりあえず案内された席に座ってシャンパンを1杯!(写真上↑)
小さなテーブルキャンドルを点けてくれました。
店内は薄暗い、外よりも暗い・・・そして光源は小さく揺らめくキャンドルだけ(汗)
まぁ、そういう言い訳をしますが、ほんとに写真がよくなくてごめんなさい。
マッシュルームのソテー
数種類のキノコ類を炒めたもの

シーザースサラダ

お肉を待っている間に、隣のテーブルに届いたケーキの大きさを見てびっくりし、
私のすぐ後ろでいきなり炎があがったので振り向いてみると、テーブルサービスでギャルソンがバナナをフランベしていました。
私が目を丸くしているとそのテーブルから笑いが起こります。
アメリカ人には大げさなくらいのリアクションが喜ばれますので、ちょっとサービスしておきました(笑)
久しぶりにテーブルサービスがあるお店に来たよ。
私のオーダーはフィレミニオン、8ozだっかな。
付け合わせはポテトか野菜かを選びます。私は野菜を選びました。
焼き加減はミディアムレアでお願いすると、ちょうどミディアムくらいの出来上がりで届きます。
表面が焦げてスモーキーな感じが好きなので、ニヤニヤしながら完食しました。

もうお腹いっぱいでギブアップ。
ワインボトルの写真も一枚ありましたが、赤ワインだったのかなぁ。
もはや記憶が欠落しています。

外に出るとようやく暗くなっておりました。
やっぱりアメリカの肉は美味しいなぁ。来てよかったと思いました。
The Metropolitan Grill→→→★★★
住所:820 2nd Ave, Seattle, WA 98104 U.S.A.
営業時間:
Lunch Mon-Fri 11:00~15:00
Happy hour Mon-Fri 15:00~18:00
Dinner Mon-Thurs 16:30~22:00
Fri 16:30~22:30
Sat 16:00~23:00
Sun 16:00~22:00
定休日:無休