ラタフィア・ド・シャンパーニュ

8月13日、ワイングロッサリーさんが六角通新町西入でやっているワインバーで夕食。

六角通りの立派な料亭脇の　細～～い路地を入った突当たりを曲がった　蔵に手を入れた小洒落た店内。

半畳足らずの狭いスペースで美味しい料理を作りだす不思議なカウンターのある１階に腰を落ち着けました。

前菜にエスカルゴ　ブルギニオン風、ポーチ・ド・エッグとベーコンのサラダに本日のお魚料理は明石鯛のポワレ。
メインの肉料理には子羊をいただきました。


何種類かのワインを楽しんだあとで、ふと　奥のカウンターに置かれたマール風の一団に目が止まりました。

ソムリエさんに聞くと、マールやグラッパ等々…
中でも、シャンパンみたいなキノコ状のコルクに針金で縛ってあるボトルに魅かれて　「どんな味ですか？」と聞くと…
「ご覧のとおりシャンパーニュ地方で作られる酒精強化ワインの一種。　葡萄果汁にマールを加えて造るデザートワインで、やや甘口です。シャンパーニュのように瓶内発酵させてる訳ではありません」とのこと。

さっそくグラスで一口。
ヒンヤリとした甘さの中に広がる葡萄の香り

なかなか素敵なデザートワインでした


たまたま行ったこの日は、ちょうど開店１０周年の記念日！

常連のお客さんに交じって、スタッフの皆さんと一緒にグラスを傾けられた楽しい一夜でした

気温も 株価も…

今日の東京は　蒸し暑い朝。
気温も28～9℃からゼンゼン 下がらず、出勤途中は纏わりつくような蒸し暑さ。

8時頃に一時日差しがあった後は、西の方から　時間は短かったものの凄い豪雨に見舞われ、新幹線も横浜近辺で一時運転を見合わせたほどです。

豪雨が過ぎた後は　気温はグッと下がって一気に23℃！

ホント、体調もおかしくなってしまいます。


一方、１９日の東京株式市場は、世界的な株安再来への警戒感が高まり、電機や金融など景気動向に敏感な業種を中心に値下がりし、日経平均株価の終値は前日比２２４円５２銭安の８７１９円２４銭と３日続落したようです。

涼しくなるのは歓迎ですが、アメリカの景気悪化や欧州債務問題の深刻化…景気の方は冷え込んで欲しくないのですが…