散歩の途中でのスナップ。携帯替えてから普段の写真はiPhoneXs。 CanonEOS6D FUJI X70はサブに
散歩の途中で… お腹がすいたよ~♪
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東京生まれの東京育ち、趣味は高校時代から本格的に始めた写真。
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どぜうなべ @駒形どぜう
今日の東京は梅雨の合間の晴れ
朝のうちにたまった家事を片づけて 家人と買い物に出かけました。
買い物を済ませ京橋の南印度料理のお店でランチ…と思って行ったのですが、開店時間を間違えて チョッと時間が空いてしまったので、久しぶりに銀座線に乗って浅草に。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
浅草と言えば天ぷらやすき焼き、寿司に鰻に蕎麦など、和風の老舗が数多ありますが、今回行ったのは この時季ならではの泥鰌なべ。 確か去年は飯田屋に行ったので、今回は駒形のどぜう屋にしました。
着いたのがちょうど時分どきとあって、お店の前で少々待ってから1階の入れこみでいただいたのが、丸のままの泥鰌を使った「どぜうなべ」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
酒で酔わせ、甘味噌仕立ての味噌汁で煮こんだあと、さらにダシのきいた割下で煮込まれた丸々とした泥鰌が 浅い鉄鍋に並んででてきます。
カンカンに熾った炭火でフツフツと煮立ったところへ ささがきゴボウとネギの小口切りをたっぷり盛って、七味を振って ふうふう冷ましながらいただきます。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
お鍋があらかた空になったところに 生卵を割りほぐして残った泥鰌やささがきごぼうを柳川風にして、白ご飯にのっけて会計を済ませると、裏に「代済」の焼き印のある下足札に替えてくれます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/17/46740669af8db609bf5ddb3f02306fe7.jpg)
お店をでると 川風が気持ち良い駒形どぜうでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
買い物を済ませ京橋の南印度料理のお店でランチ…と思って行ったのですが、開店時間を間違えて チョッと時間が空いてしまったので、久しぶりに銀座線に乗って浅草に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
浅草と言えば天ぷらやすき焼き、寿司に鰻に蕎麦など、和風の老舗が数多ありますが、今回行ったのは この時季ならではの泥鰌なべ。 確か去年は飯田屋に行ったので、今回は駒形のどぜう屋にしました。
着いたのがちょうど時分どきとあって、お店の前で少々待ってから1階の入れこみでいただいたのが、丸のままの泥鰌を使った「どぜうなべ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/3d/c93a4fd118129f4bfaa6a52110d6c4da.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/4d/07217beb26ad5c2d8fec096c05d03416.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
箸休めに もらったお新香の盛り合せも美味しい ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/61/45dd4f7386ece6816b16925081e387d9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/61/45dd4f7386ece6816b16925081e387d9.jpg)
お鍋があらかた空になったところに 生卵を割りほぐして残った泥鰌やささがきごぼうを柳川風にして、白ご飯にのっけて会計を済ませると、裏に「代済」の焼き印のある下足札に替えてくれます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hohoemi.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/67/17/46740669af8db609bf5ddb3f02306fe7.jpg)
お店をでると 川風が気持ち良い駒形どぜうでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
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