「Caféふれあい」のお弁当…今日は「野菜たっぷりビビンパ」

勤務の割り振られていなかった先月29日の金曜から続く週明け（5/2）の月曜は年休、さらに5/6の金曜も休務にあたるので元々10連休の予定でしたが、予定外に＋2日の休みが入って10日まで結果として”12連休”が明けて久々の出勤

さて、今日のお昼は、障がいのある人もない人もともに働く場「Caféふれあい」が「週３回」出先にも届けてくれるお弁当
今日いただいたのは、日替わりメニューの「野菜たっぷりビビンパ」

チョッと横道にそれますが、韓国の伝統的な色といえば「五方色（オバンセッ、오방색）」
伝統的な医食同源の考えでは「青・赤・黄・白・黒」の5色からなる5つの食材を、「甘味・酸味・塩味・苦味・旨味」の5種類の味付けで献立を考えることで健康な生活が送れると考えられています。

紙製の丼なのでかき混ぜるにはちょっと心もとないですが、しっかり混ぜて美味しくいただきました