弘前の最後の夜。遠くの山の残雪がとても良い景色になっていました。

3月20日　金曜日　曇り後晴れ

朝のうちは曇っていましたがお昼ごろからは晴れてきました。
遠くの山の斜面にはまだかなりの雪が残っています。
やはりまだまだ桜の声はここでは聞えてきません。

友人の畑（？）で蕗の薹が顔を見せていたそうです。
それでも市場に行けばもう春の野菜は店先に並んでいます。
サツマイモがおいしそうでしたので買おうと思って産地を見ましたら茨城県でした。
茨城のものをはるばる弘前で買って送ることは無いと思ってやめました。（笑い）

夕食のときに同級生の友人ご夫妻がこられると聞いていましたが、なんと料理長はわたしとか。
急のことですからびっくり、何を作ってどのくらい作ったらよいのかわかりません。
ともかく献立を決めていざ買出しに、息子さんの運転で出かけました。

そこまでは順調でした・・・。
買い物に出てすぐに寄ったのがPowerDepot、それから隣のブックオフへ立ち寄ったのです。
休日で安くなっているとか、お兄ちゃんは喜んでいました。
わたしも1冊買いました。

車で移動。なんとまたまたブックオフ。そこも同じようにサービスデーでした。
またまたゆっくり楽しんでしまいました。
わたしも平家物語の文庫本を105円で買いました。

大きな厚い本では持っていますが文庫本は軽くて便利です。
そのころには時間が気になりだしていました。
献立通り作る時間が持てるかしら・・・、と不安になってきていました。

急いでスーパーに回ることにしたのですが、それからなんと3箇所のスーパーに寄ったのです。
すっかり時間オーバーです。でもとにかくできる範囲で料理することに・・・。

まもなく友人夫婦がやってこられました。
大急ぎで支度にかかりましたがなれない台所は我が家のような動きができません。
調味料が違いますし置き場が違います。

困ったのは台所の水圧が低いのです。
洗い物がどうしても早くできません。これは不便でしたね。
ともかく何とか料理が出来て食事になったのですが、皆様の食の細いこと。

我が家ではペロッとなくなる量ですがしっかり残ってしまって・・・。
塩味が薄かったり料理の味がイマイチでしたから仕方がありません。
ちょっと申し訳ないことをしてしまったようで、反省仕切りです・・・。

言い訳になりますがお醤油も出汁醤油で甘みがあります。
中華なべもとても小さいのです。あわてて作るにはまだまだ慣れていなかったです。
次回は心がけて時間の調節もですが、少し料理の内容も考えないといけないと反省。

友人はいつものお惚けスタイルで、どこまでが本当でどこまでがいい加減なのか・・・、
区別不可能はあい変らずでした。（笑い）
でも楽しい良い時間でしたね。久しぶりに学生気分に戻ったような錯覚をしました。

あるじがいましたらどんなに喜んだでしょうね・・・。
明日の午後、先輩宅に失礼して横浜に向います。
同級生が帰り際に「今度いつ来る？夏か？」ですって・・・。（大笑い）