従姉弟会

hiyokoです。


とある日曜の午後、従姉弟の新居にご招待いただき、Fukunosukeと
いそいそと行ってまいりました。


あ、この子、以前もこちらに出演していますね。元気よくお出迎え
です。エプロンして、女の子だなー。



ご挨拶もそこそこに、まずは子供たちの「見て見て」攻撃～！（笑）

フラフープ、すごく上手。可愛い～。


もちろんお兄ちゃんも、負けてません。

ジャニーズ目指して頑張れよ！（そんなの関係ねぇ～）


この子達の成長ぶりを見るのも私達の楽しみの一つ。


そうこうしているうちに、従姉弟のお嫁さんが美味しそうなものを
作ってくれました。これ、すっごく美味しい～～！

アルゼンチン料理だそうです。（名前、何度も聞いたのに結局忘れてる）


今回は、持ち寄りにさせてもらいました。

我が家からは、この「シニフィアン・シニフィエ」のパン３種と、
ほかにお気に入りの「レ・リアン」の鶏レバーのムースとお肉の
テリーヌ。買ったものばっかりだ・・・。

シニフィアン・シニフィエのパン、やっぱり美味しい～。
最近はすっかり我が家のお土産の定番となりました。


そうそう、そのほかに前菜として鯛のカルパッチョを作っていただき
ました。憧れのオリーブオイル「フレスコバルディ ラウデミオ」を
使っていました。初めて食べましたが、香り豊かでさすが美味しい！


おや？このぶっとい手はお嫁さんではないですよね。

手打ちのカボチャのニョッキを作っています。


そう、この人、あの謎のパティシエです。顔出しOK！だそうです。

今日は、パティシエではなく終始シェフとして活躍してくれました。
日頃、サラリーマンとしてくたびれきっているのを、どうやらキッチンに
立ってストレス解消しているらしいです。Fukunosukeと同じだ～。


この日の出来も素晴しい！！職替えしてもやっていかれるんじゃない？

ゴルゴンゾーラのソースとのからみも抜群で、本当に美味しかった。


これは、ブラジル風味のステーキ。ブラジル食材店で仕入れた
そうです。初めて食べましたが、美味しい！

この夫婦、新婚旅行にアルゼンチンまで行ったほど、南米好き。


〆は沖縄そば。かまぼこも沖縄のだー。本格的。

文句無くおいしい。スープも出汁をちゃんととってました。スバラシイ。


デザートは、お土産に持っていった中津川「すや」の栗きんとん。

新宿高島屋でゲット！


いつもながらの楽しい時間でした。ありがとうございます。
ＤちゃんもＮ子さんも相変わらずのお料理上手で、お腹いっぱい！
大満足の一日でした。
また、美味しいもの食べましょうね！


＜おまけ映像＞
さっきまであんなに仲良しだった兄妹。大人たちが呑んで食べて
おしゃべりに夢中になっている間に、喧嘩勃発！

①　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②
　　
③　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④
　　
当然、お兄ちゃん、このあと叱られましたー。（笑）

彼らのパパも私も一人っ子。いまだに兄妹げんかは謎がいっぱい。
だって、こんな喧嘩してもまたすぐに仲良くなっちゃうんですよねー。
不思議～。

三茶食べ歩き（その他）

Fukunosukeです。

三茶食べ歩きシリーズ、その他まとめて紹介です。



■ オムニ食堂

やっぱりあったじゃないか。オムニ食堂。看板のおばさんの絵も同じ。

だけど、メニューは新大久保と少し違いました。メニューを刷新したと
書いてあったから、やはり経営が変わったのかも。



プルコギ

甘すぎないプルコギ。こういうのが美味しいんだな。



■ 楽の坊

鳥の新鮮さが自慢の焼き鳥屋さん。



どう自慢かというと、焼き鳥類はこんな風に半生で出てきます。

その他にも、白レバーの刺身なんかもあります。鶏肉の生食は
好みが分かれると思いますが、まあまあよかったです。



■ とんかつとんき

目黒で有名なとんかつ屋さんが三茶にもあります。

肝心のとんかつの写真を忘れてしまったのですが、ここのとんかつは
衣が変わっています。ちょっとフリッターみたいでもある。
ひよこ曰く「てんぷら粉でも入っているのかな？」だそうです。
まあまあ。


■ 大なり（だいなり）


おにぎりメインの定食屋。こんな機会でもないと行かないので試してみた。



おー、寿司桶におにぎりが入っている。

おにぎりはおいしかったです。調理場の衛生がちょっと気になったけど。


■ クルン・サイアム

タイ料理のお店。タイ人が作っているそうです。ここはまあまあだな。

店内は基本的に座敷です。


■ 龍舞

あっさりめだけど太麺のラーメン屋さん

まー、どうということはないか。



■ 濱田家

これは、パン屋です。元は寿司屋だったところを外観はそのままにして
利用しているらしいです。ここはかなりおいしいパン屋です。以前、
三宿のパン屋でシニフィアン・シニフィエというところを紹介しましたが、
そことは全然違って“和風パン”をコンセプトにしています。もう
ずいぶん前からあるけれど、今回近所だったのでよく利用しました。
シニフィアン～と並んで、お気に入り２大パン屋です。

三茶食べ歩き（そば：かべや）

Fukunosukeです。


■ かべや

三軒茶屋、NTTの裏辺り（どこだか分からないでしょうが）、雰囲気のある
お蕎麦屋さんがありました。これもhiyokoパトロールの産物。よくもまあ
見つけましたという場所にあります。とにかく食べ物に関しては鼻がよく利く。


脱サラか、団塊のセカンドライフといったご夫婦が経営しています。
よくあるケースと言えばそうなんですが、どうしてなかなか。




鴨ざる

鴨ざるというと、つゆが異常に濃いお店が多いですが、ここはそうでも
ない。食べ進み、つゆが薄くなってくると“もう少し濃くてもいいかな”
と思うのですが、味自体はとても美味しいつゆです。

それより、おそばがいい。何系というのはよく知りませんが、すごく
上品なそば。



天ざる

ひよこ曰く天ぷらはまあまあ。だそうです。



そばがき

ふわっふわの蕎麦がき。葉っぱを模しているようです。


ちょっとしたテラス席もあります。


メニューに「３０食限定」と書いてあったので、何か特別の蕎麦か
と思ったら、「このお店で打つ蕎麦が全部で１日３０食限定」なんだ
そうです。

あちゃー。閉店間際に行って蕎麦にありつけた、ということはどういう
ことなのか？でも悪く無かったですよ。また行ってもいいと思います。

おかみさんに、「蕎麦がなくなっても、うどんならありますから。
うどんは手打ちじゃないので」って言われたんですけど、うーん。
うどん食べに行きたいとは思わないんだけどなぁ。

三茶食べ歩き（フランス料理：ドゥ・ラパン）

Fukunosukeです。

■ ドゥ・ラパン

オープンして1年ほどのフレンチレストラン。hiyokoパトロールで発見しま
した。夜に行きましたが、ご夫婦で切り盛りしている、こじんまりした
お店です。

場所は、世田谷通りを環七に向かって歩き、途中右側にあります。





アラカルトも少しありますが、プリフィクスのコースメニューが
基本。前菜／スープ／メイン／デザート＋コーヒーの構成で、
たしか３８００円位のお値打ちでした。


ホタテを使った前菜。バルサミコのソース。



カボチャのポタージュ




Fukunosukeメインは鴨のコンフィ。クリスピーな皮がいい感じです。




hiyokoメインは、牛ほほ肉（？）の赤ワイン煮こみ。



値段が値段なので、あまり大きな期待はしませんでしたが、十分値段
以上の内容で、まずまず良心的なお店です。

だけど、メニューがちょっと少ないかな。ご夫婦も、大変感じのよい
方たちですが、飲食店ということを考えると、もう少し元気があると
なおいいです。

三茶食べ歩き（イタリアン：ボン・グラード）

Fukunosukeです。


三茶のイタリアンというと、グッチーナ、チェント・ルーチ、ペペロッソ他、
小粒なのがたくさんありますが、そこに割って入るかも、というよりも、
三茶にしては珍しく本格的イタリアンという雰囲気のボン・グラード。
１年ほど前にオープンしました。
茶沢通りを下北沢に向かって歩き、途中左に折れたところにあります。
これもhiyokoが徘徊して見つけました。


仮住まい中、ほとんどＢ級グルメ的なお店ばかりでしたが、たまには
こういうお店にも行きました。


多分、雰囲気は三茶のイタリアンでは一番かな。



とりあえず、前菜の盛り合わせを頼んでみました。

どれもなかなか美味しかった。これは期待できるかな。


つぶ貝のトマトソース。トマトソースの味が貝に染みていないので、茹で貝に
トマトソースを和えただけ、みたいな味でしたが、なかなか。



からすみとアサリのスパゲティ。ひよこ曰く、「アサリが勝ちすぎて、から
すみの風味があまり感じられない。」だそうです。なるほど。ボンゴレ・
ビアンコのからすみトッピングと考えた方がよいか。

でも、感心したのはスパゲティ（麺）。結構希少な銘柄を使用している
そうです。もっちりしていて、味がよく染みて、すごくおいしい。通常の物
より長い時間乾燥させるとかで、ソースの吸収がよいのかな。
茹で加減もバッチリでした。




このお店の看板料理でジゴイネといいます。ミラノ近くの郷土料理だそうです。
木の棒に牛肉（この日は仙台牛のリブロース）を巻きつけてグリルしたもの。
料理らしくないと言えばそうなんですけど、プレゼンテーションはインパクト
あります。



これはひたすらかじりつくのみ。おしりかじり虫～♪

これを食べるときはエプロンが支給されます。


イタリア料理というと、フランス料理ほどソースに凝らない分、メインに
なったところで「あー、やっぱりフランス料理の方が上等だよね」と思う
事が多いのですが、ここまで割り切られると、これもまたアリかな、なんて
思ってしまいます。

ホールのスタッフもプロフェッショナルらしくきびきびしているし、お店の
雰囲気もいいし、三茶ではなかなかのイタリアンと思いました。