花見弁当を作った

数日前にちょっと食べ物にうるさい人たちが食べるからと言われた弁当を受けていた。
花見に使うからと言われてご飯は焼きおにぎりにした。
昨日と同じ黒毛和牛を味噌に漬けておいたのをローストした。
ミガキニシンを骨切りして酢醤油と去年の山椒のみを冷凍庫から出して漬けたもの。
サーモンマリネ、コゴメと生ハムのマヨネーズあえ、牛タンのカレー煮なども入れた。


駒ケ岳に馬の形が見えだした。
大陸の高気圧に覆われてすっきり晴れ渡ってる。
鳶沢の尾根のカラマツが芽吹きだした。
何となくわくわくしてきた。

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4月23日(水)のつぶやき

　味の家魚野川　@gakuharitoru　22:46

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