皆さん〜、今晩は〜
週末、デイジーパパは、お世話になっている友人のお見舞いに行く予定あり、
私も、その方に、元気を出していただきたく、考えていたところ、
デイジーパパは、デイジーパパで、お見舞いに持って行くものを考えているようですが、
私も、思うものがありまして、それを、本日、ゆっくりめの午後に、買いに行きました〜
途中、デイジーと待ち合わせして、お茶したりもしましたが、
それはまた、次回にでも・・・
思っていたものが、ありました〜！😊
柄も揃ってる〜、良かった〜
薄くて軽くて、100cmと、長めで、とても扱いやすい、今治のたおる〜
身体に優しい、綿100%です〜
商品は、全て、国内で、安心、安全にこだわった加工、生産をしているとの事〜
お風呂でも使えますし、汗拭きにも・・・
ちょっと横になる時に、枕に巻いても良いかもしれません・・・
首からかけても良いですね〜
家で同じシリーズのを使っていますが、使い心地良く、
吸水性も富んでいて、重宝してます〜
色んな使い道あり〜
これからの季節、とっても役立ちそうですし、
柄も、元気出るような、夏感じるのを、選びました〜
デイジーパパに伝えると、持って行きたいと・・・
選んで良かったかなと思いました〜
・・・元気になっていただきたい・・・、その願いをしっかり添えて（託して）・・・
↑↑ おっと〜、偶然、デイジー〜、映り込んでました〜♫
さて、
先日、いただきました、キタアカリは、
ポテトサラダにしたりして、美味しくいただきました〜
石鍋シェフのレシピを参考にした、ポテトサラダも作りましたし、
↑↑ こちらは、レシピサイトのレシピを参考に作った、「カリカリベーコンのポテトサラダ」〜
カリカリベーコンの旨味も手伝って、ビール等のおつまみにも良さそうなポテトサラダが、出来上がりました〜
キタアカリのホクホク感も、良い感じに、ハンバーグにも合わせて、
お夕食でも、いただきました〜
その時のハンバーグが、超美味しくて、連日作っています〜
大体は、ハンバーグは・・・、
昔、お料理教室で習ったハンバーグレシピ、また、
もこみちさんのハンバーグレシピ、
・・・が、お気に入りで、日頃は、それらのレシピを参考に、作っていますが、
今回は、「絶品ハンバーグレシピ」で検索していたところ・・・、
馴染みのレシピサイトの中で、良いレシピに出会い、参考にし、アレンジして作りました〜
○簡単デミグラスソースのハンバーグ
材料）
①ハンバーグ
牛豚合挽き肉（国産）
玉葱
バター（無塩）
パン粉
卵
塩・胡椒
ナツメグ（パウダー状）
オリーブオイル
②簡単デミグラスソース
赤ワイン
ケチャップ
中濃ソース
醤油
さとうきび糖
バター（無塩）
オリーブオイル
・・・を使って、作りました〜
ハンバーグ種を作って、成形し、それをフライパンで焼いて、
焼き色をつけてから、
オーブンで、さらに焼き、中まで、しっかりと火を通しました〜
簡単デミグラスソースは、
この時の、フライパンに残った、お肉の旨味を、そのままに・・・、
デミグラスソースで使う材料を、入れ混ぜ、
火を通し、とろみが付いたら、出来上がり〜
簡単ですが、美味しいデミグラスソースが、出来上がりました〜
サラダ用のケールも、レタスと一緒に〜
牛薄切り肉とアスパラのペンネや、
茹蛸と茗荷、青紫蘇をトッピングした冷奴や、
さつま芋のスープを添えて・・・、
美味しくいただきました〜
皆さん〜、
素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜
Bonne soirée 〜
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