KUMIの句日記

写真と一日一句で綴るブログ。句の転載を禁じます。

啓蟄

2015年03月06日 | 料理
天気 曇一時晴

春先の天気はころころ変わる。冬になったり春になったり。今日は冬、しかも曇天。啓蟄、とはいえこれでは虫も出てこられない。
何だか気力がなくて、昼食のあとで本を読んでいたら居眠りが出た。出かけるのも面倒なぼ~という感覚、午後はリハビリに行くつもりをサボった。1週間行かないと、頸椎の痛みが出てきて辛い。と解っていても・・面倒で。

ネタのないときの料理ネタ。
30年以上も愛用していたステンレスの多層鍋の取っ手が壊れそうで、茹でものなどしてコンロから流し台に移すのが怖くなった。おまけに、これも30年近くは使っている圧力鍋が、どうも蒸気穴の具合が悪い。どちらも、値段はお安くなかった。給料稼いでいた頃だし、一生もの、と思って買ったのだから。
どちらも重い。買ったときはまだ力があったけれど、何しろ頸椎を傷めているから握力がなくて重たい鍋類はとても困る。トシをとるとはこういうことか・・と思い知らされた。愛用していた鉄の中華鍋も長く使わなかったので、邪魔で捨ててしまった。

ということで・・軽くて安い電子レンジ用の圧力鍋を買った。本に紹介があったし、買った先は信頼できるところなので大丈夫だろう、と。


樹脂製でとっても軽い。今までの圧力鍋の蓋よりちょっと重い程度だ。
初仕事として夕飯には鶏もも肉を蒸して、バンバンジー風に。私の大好物(でも連れ合いはあまり・・)

かかる時間は、圧力鍋と同じくらいだろうか。でも後始末がとっても楽なのが助かる。
トシをとったら家事は楽にしなくては・・と、自分に納得させる。

亀鳴くや電話嫌ひの筆無精  KUMI(2008年作)
コメント (4)
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