回顧と展望

思いついたことや趣味の写真などを備忘録風に

モーツァルトリキュール

2021年02月08日 13時44分19秒 | 日記

飾り物になった酒をもう一つ。

オーストリアのザルツブルグといえばモーツァルト生誕の地であり、モーツァルトの音楽を愛する人にとっての聖地。空港の名前が「ザルツブルグ・ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト」となっていることからもザルツブルグがモーツァルトの街だということがわかるだろう。例年7月から8月にかけて開催されるザルツブルグ音楽祭は世界中から音楽愛好家が集まってのオーストリアの一大イベントとなっている。そういうことでザルツブルグは街中、モーツァルトグッツであふれているといってもいい。

多分その最も有名で一般的なものがモーツァルトの顔を描いた箔に包まれた一口チョコレート、モーツァルトクーゲルン(Mozartkugeln)だろうか。そしてこれとよく似た球形(サイズははるかに大きい)の瓶に入っているリキュールがモーツァルトチョコレートクリームリキュール。食後にチョコレートでもつまむような感覚で飲む甘いリキュール。モーツァルトクーゲルンと同じように、金色の箔に包まれている。モーツァルトの描かれたタグもつけられて。

このリキュール、日本でも一部のデパートなどでは販売していると思う。ただ、今回見つけたのは、30年位前にロンドンで何人かを食事に呼んでその食後酒として出そうと思って買ったのが、結局封も切らずにそのまましまい込まれたもの。普通のブランデーやウイスキーならともかくクリーム入りのこの食後酒は、まず確実に変質しているからそのまま飲むことはできないはずだ。最近のこのリキュールのラベルがクリーンで近代的なものになっているのに対して、この瓶ではまだどこかにクラシックな雰囲気を残している。ヴィンテージワインは時にはオークションで高額になることもあるが、単に飲み時を逸してしまったこのリキュール、今や大柄のチョコレートボンボンのようなものだ。ただこのモーツァルト、いつになく真剣な表情をしている。その視線の先には何がある???

コメント (2)
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