イチジクと台木のバラ

秋晴れの素晴らしい天気でした。気温は22度が最高、風もさわやかで気持ちよかったです。


きのうはあまり庭仕事ができなかったのできょうこそがんばろうと思っていたけど義父がイチジクを摘んできました。
夏のいちじくはすごく実が大きいけど大味、秋の実は小ぶりだけど実がしまっていておいしいですね。よく熟したものを生で食べるのがいちばん好きだけどそんなに食べれない。

ジャムも作ったしコンポートも作りたい。甘露煮も毎日デザートにみんなで食べています。


ジャム作りを始める前にイチジクで酵母を起こしてみようと仕込みましたがさてうまくいくでしょうか。


ブール・ドゥ・ネージュ本体は枯れてしまいましたが台木のバラが今年初めて咲きました。カニナ系の白い花でした、ドッグローズとして買ったうちのカニナは淡いピンクです。葉の感じもちょっと違うので大きく茂った様子を見る日をたのしみにしています。
真っ赤に色付いたツヤツヤの実がきれいで気に入りました、来年はたくさん咲いてくれるといいな。