生サンマの特売とイワシの事

僕もですが誰だってクエや石鯛は好きでもそう度々食べられる魚ではありません

しかし魚は毎日食べたいとなると・・・庶民が一年中手軽に食べられるのは塩サバやしめ鯖、サンマの開きや冷凍サンマ、塩鮭や輸入刺身、アジの開き、

ブリやハマチの刺身、冷凍のカツオ、イワシの干物や生のイワシ、タイの頭や骨。

そんな魚を僕等はスーパーの鮮魚コーナーで買って食べています

魚大好きな僕だから、美由紀が産直などで見つけて良く買って来てくれるのはアイゴ、これは干物したり煮物にして食べています。

他に友達が良く届けてくれる真鯛なども良く食べています

時々潜りに行くと黒鯛やカサゴ、メバル、石鯛なども・・釣りに行くとアジやアイゴやサバやタイなども獲れます。

さて今日のタイトルですが、初物では一匹５００円もして高嶺の花だったサンマが・・・

１９８円位になった頃から二度買って食べていました

それが今日は特売で９８円でしたからまた買って焼いたサンマとカツオのたたきが今日の肴になったんですが・・・生サンマは美味いですね

大根おろしをタップリに焼き立てのジュージュー言ってる秋刀魚にスダチを搾って醤油をかけます。

こっちにはスダチが無くて残念ですが

その生サンマに近くて僕も美由紀もが好きなのは・・・イワシです。

生のイワシを見つけると大きい時はそのまま焼いて食べ、小さい時は生姜を入れて煮ます

時々大量に買って干す事もあるんですが・・・イワシも美味いですね

ヨットで世界を周って居た頃の話ですが、僕は行く先々で潜ってましたからクエは良く突いてましたし、釣りは航海中や停泊地では必ずしてましたからカツオやシイラやサワラやマグロは飽きる程食べてました

でも・・・日本に居た頃食べ慣れていたサバとサンマとイワシが食べたくなって・・・

でもこれらの魚は世界を周っても・・・僕らが熱帯地方を移動してた事もありますが・・・売ってる所が無いんです

特にサバとサンマは日本料理屋以外では全く見ませんでした。

世界を一周してしまった後で僕らは東南アジアで長い間過ごしたんですが・・・その時になってやっとイワシが市場で買えるようになって

そのイワシが買えたから・・・東南アジアがより気に入ったと言っても良いのかも知れません。

他に東南アジアではタチウオも手に入り、食べ慣れている嬉しい魚でした

しかし昔から庶民の魚だったサンマやイワシやサバが・・・サバは輸入物が多いですがそれでもこれらが今も庶民の魚であってくれることが僕には嬉しいです。

僕らは他に良く食べる海産物はイカで・・・特に北海道を旅してる時はカレイとイカは三日に一度は食べています

安い魚ばかり食べてるでしょ、僕も美由紀も安く出来てる人間なんです。でも美味しいし・・・好きですから

皆さんはどんな魚を食べてるんでしょうか？

さて今日の僕らは朝一から注文していた冷却水のパイプを交換して貰いにいすゞ自動車へ行きました

そしてそれを交換する時に「換えた方が良いと思うものがあったら何でも換えといてください」とお願いしてあったら・・・

予想外に換えてくれて・・・その工賃も予想外で・・・支払う時になってビックリしましたが・・・換えた所は２０年位は安心です

でも持ち合わせが無くてカードで払いました

今日も一日中雨でしたが・・・予報では金曜日まで雨が続きそうですね。

九月の旅は余り経験が無いんですが・・・キャンピングカー旅もこんなに雨に続かれると・・・辛いですね

土日は山小屋も混雑しそうだし当分日帰りになります