昨日の夕方洗った米を、今朝は７時から蒸籠（セイロ）で蒸して貰いました
と言うのは・・・達人は自分で出来ますが僕のごとき素人では・・・うまく米が蒸せませんからプロにお願いしました
約５０分程スチームで蒸すと・・・ほっこり蒸せた米（ご飯？）が出来上がります。
その熱々の蒸せた米を３５度位まで冷やして・・・麹菌を上から振り掛けて菌が全体に混ざる様に混ぜます
そしてそれを新しいコメの袋に入れて・・・・只今コタツの中で糀菌を繁殖させています。（温度は２６度が最適だが４０度以上にならなければ大丈夫）
解り難いですが・・・毛布で包んでいます。
明日の朝には袋の中で糀菌が働いて全体に固まって来るので、それをゆすって壊し、麹菌が届いてないところがないようにして（きりかえし）
今度は袋を平らに伸ばして米が広がる様にして・・・翌日の朝まで置くと出来上がりとなります
我が家の場合は一度に余り多く作っても飲みきれませんから糀を４３０グラムづつに小分けして冷凍します。
糀４３０グラムとご飯１．５合（もち米があればなを良い）、６０度の湯が５合で約八時間すると約２リットルの甘酒の出来上がりです
殆どの売ってる甘酒より「自家製甘酒」は美味しいですよ。
糀から作るのは大変ですが、スーパーでも糀を売ってる所がありますから是非糀を買って甘酒作って見てください
それから味噌は「麹歩合１７」で作ります。
どう言う事かと言えば・・・大豆一升に糀を２．５キロの割合をそう言うそうです。（塩は７００グラム）
そんなんで味噌用には２，５キロの糀を置きます
話しは変わって・・・（簡易測定紙の値は目安程度と考えて６ください）
旅から戻ってずっとベークアウトを続けてる車ですが・・・それでも昨日夕方換気する時に漂う空気を吸ってしまってからまた痰が絡んで喉の調子が悪いので・・・(窓を閉めて熱を掛けてるから濃度が濃くなってる。今の季節だと風があれば窓を全て開放して暫く換気すると僕でも中に入れる。普通の人は何もしなくても全くわからないレベルと思う)
思い切って売ってしまおうかと考えました
ところが・・・これは当然と言えば当然ですが・・・ホルムアルデヒドは以前に社会問題になって現在では一般的に知られてる有害な物質だから・・・
車では規制の対象としては上げられて居ませんが・・・「居室内の指針だから・・・対象になるかも？？」
いずれにしてもそれがあると言う事を告知せずに売ると「瑕疵担保責任」と言う法律に触れる可能性があるようです。（僕が買う時には聞いていません。知らなかったのか？？？）
知らなければ問題ないんですが・・・知ってしまうとその日から犯罪になるかも知れませんから・・・売る場合は絶対にそれが危険な物質であることを理解できるまで言わなければなりません。
多くの人達が何事もなく乗ってますから、それ程の心配は無いのかも知れませんが・・・売る場合にホルムアルデヒドの説明しなければ法律に触れるかもしれないとなると売るのもなかなか難しいです。
僕も何度も販売店に有毒ガスが出てると言ったのに・・・そんな事言う人は居ないとかアレルギーじゃないかとかの返事でした。（確かにシックハウス症候群はアレルギーの一種ですが、ブログをずっと見てくれたら解りますが、以前はその様な事は全くありませんでした。一般の人達から臭いのクレームは１０年ほど前から無いとの事です）
ただ僕としては・・・あの時にホルムアルデヒドがあると言ってくれてたら・・・と思うと残念でなりません。
僕自身もまさか今の時代に・・・と思ってしまい、シンナーやトルエンなら体内に入っても一時的だからと・・・途中からホルムを疑いながらも特定できず何の有毒ガスだろうと考えながら作業していました。
そして一カ月経って・・・最初にやって来たのは心臓の差し込みだったんですが・・・ブログを見るとその時でも「頑張り過ぎの疲れ」と思ってたようです。
ところが翌日には手足の痺れや痙攣、不眠症などが現れます。
それでこれは何か解らないけど有毒ガスが原因に違いないと・・・より一層の換気をするんですが・・・４月初旬に北海道へ行くのに使うつもりでしたから・・・無理して頑張りました。
そしてほぼ改造が終わった５０日が過ぎた頃から・・・今度はこのはっきりしないけど間違いなく有害な臭いを何とか抜こうと努力が始まります
販売店に聞くと炊事をしたりして湿度を上げたら臭いが減ると言うから・・・加湿器を二台持ち込んでその上に鍋やヤカンで湯を沸かしたり、ストーブ二台と車のＦＦヒーターで熱を上げたり・・・
それから北海道へイーグル号で旅立つまで、２４時間体制で臭いを抜こうと頑張るんですが・・・・
何の加減か日々様子が違い、一喜一憂しながら時々人に乗って貰ったりしながらテスト運転や中に長く居るテストを繰り返しました。
しかし僕にはどうにもならず（一人に寝て貰ったが平気で寝た）・・・倉庫内で窓を全開にして天井換気扇を掛けて出発しました。
７０日後、旅から戻ると・・・臭いは随分減っては居ましたが・・・まだ僕が安心して中に入られる状態ではありませんでした（他の人は平気なのに）
またベークアウトをしたり、今までしてなかった天井や壁のクロスを掃除機で丁寧に吸ったりしました。
何故かこれがかなりの変化をもたらしたから・・・・僕も寝て見ようと考える訳です。
そして・・・ヨット仲間と宴会の後、ヨットハーバーの駐車場で寝たんですが・・・これがダメ押しだった気がします。
この翌日首が腫れリンパが熱を持って・・・痛みや痰が絡むようになったのが・・・今も続いています。
僕が何かをし始めたら、毎日毎日それしかしませんから・・・体調の変化も気分の変かも良く解ります。
半年換気を続けて一晩泊ったらこの様になるのでは・・・「もうこの車は要らん！」と販売店に言ったら・・・やっとメーカーの人が来てくれました。
（それまでに何度も来てくれと販売店には言っていた。でも持って来てくれと言う事で代わりの車も無いと言うので・・行きませんでした）
来てくれた日、メーカーの人がエアコンを掛けて窓を閉め切って泊ったけど「どうもない」との事でした。
それが７月末日、その人が立ち会ってくれて・・・薬剤師会の人が来て測定。
その結果はお盆前だったんですが・・・ここでやっと有毒ガスがホルムアルデヒドだと確定しました。
でもこの時の今後の方向として、折角苦労して改造してるから、これに乗りたいので除染工事をしてくれると言うので了解しました。
そしてまたイーグル号で旅に出るんですが・・・シックハウス症候群に唯一の治療法（微かに期待できる程度）と言うのが新陳代謝を活発にする事ですから、鳥の写真より山登りを優先。
しかし・・・ずっと喉が腫れたり痰が絡んだりが治りませんでした。
この度は雨が多かった事もあって、ホルムアルデヒドの事をインターネットで色々調べてる間に・・・子供の白血病多くがホルムに関係してる事や、世界的な動きなど・・・
またその頃はホルムアルデヒドの除染方法にも疑問があって・・・買い取って欲しいとメーカーにお願いするんですが・・・まあ実際あれだけ改造してると売るのは難しいでしょう。
こちらの希望価格を言って、メーカーの希望価格を出してほしいとお願いしましたが・・・返事が貰えませんでした。
そんなんで個人売買掲示板にも出しましたが・・・ホルムが確実にあるのに書かなければ騙す事になりますから、書いたらやはり売れませんでした。
僕はシックハウス症候群だから寝られないけど普通の人は全然問題ないとは書いたんですが・・・
それで今度は販売店へ「・・・販売店では改造してるから「とても安い」と言われるし・・・まあ売りにくいから仕方ないですが・・・
そして現在に至ってる訳なんですが・・・・
去年の元気は何処へ行ってしまったのでしょうか？？
さて話が随分長く回想してしまいましたが・・・
ベークアウトを続けても僕が居られるようにならないので・・・・また売ってしまおうと思いはじめ・・・
それでメーカーや販売店に相談してみました。
僕自身この様な身体になって乗れませんが、普通の人には問題も無く人気も高く愛用者も多い車のメーカーです。
僕自身自分が辛抱出来る限りは辛抱して頑張ってメーカーには対策を頑張って貰いたいと思っています。（僕がブログに濃度や社名も書いて告発してしましたがそれをするについては悩みもしました。半年強制換気してもなを高濃度であり、何度問い直しても販売店のこれが特別でなく他の車もみな同じだと聞いた事から、当時の僕自身の苦しさを子供達に味合わせてはいけないと思うのとホルムの危険性を調べた結果から・・・メーカーへのお願いも含めて一日も早く改善してくれるよう何度も重ねて書きました。）
しかし今は協力も出来る範囲で出来る限りすると申し出ています。(ホルムアルデヒド対策が出来てると聞いて)
そんなんでメーカーがしている除染方法(今日の電話で販売店では僕が先日リクエストしたセルフィールより効果がありそうなのに？？と教えてくれたので)でそちらで対策をして貰えば普通の人ならこれで短期旅なら全く心配ないでしょう。
僕の場合はシックハウス状態になってしまってますから非常に敏感なのと長期間の旅だから・・足元に換気扇を取り付け、ダイキンの空気清浄機を入れて・・・出来る限りゼロに近づけて・・・
今の体で耐えられるか試してみてからと言う事にしました。（カメラのドライキャビネットが約０．０６ｐｐｍなのにとても耐えられそうになかったから心配）
これでダメだったら・・・・・・諦めるしかありません。
でも濃度が居室内基準以下なら「対策済み」で売れるでしょう。
今日はあの時に寝て以来二～三日毎に起きてる事ですが・・・左の肺が痛いのと痰の絡みがあります。外見的には全く問題ないのに・・・
病気で無いようなのに・・・・今までになったどんな病気よりも（胃潰瘍、盲腸、憩室炎、急性肝炎、気管支炎、赤痢など）辛く厳しい（多分終わりが見えないから？？）状態に・・・
喉元過ぎてるから、その時の苦しさを忘れてるのかも知れませんが？？
