初夏っぽいカクテル

最近会議が多いので切ない。とはいえ時間が早く終わったので、すすきののバー「ＴＨ」へ。久しぶりなので「私が普段飲みそうにないカクテルを」と妙な注文をすると、クオーターデッキが登場した。ラム＋シェリー＋ライム味のカクテルはすっきりしていて、夏にも結構合いそうだ。

２杯目はバックバーに奄美大島のラム、ルリカケスがあったので味見をさせてもらい、これをベースにカクテルを作ってもらうことにした。で、登場したのがモヒートだ。



飲んでみると、なかなかワイルドなルリカケスの風味が前に出てきて、かなりのインパクトがあるカクテルである。



少し酔いを感じてきた。明日から出張なので、準備もあるし、この辺で帰ろうか。