仕事で飲んでるんです！（２）

会社の飲み会の後、明日出張という理由で帰るふりをして一人琴似へ（ここから先は仕事ではない）。

結構、腹は満ち足りてきたが、居酒屋「Ｄ」に立ち寄って、ちょっとくつろいでいこう。飲み物は最初だけ酒を、ということで金滴酒造の「吟風」が出てきた。私は以前から比較的好意的に思っていた酒蔵なのだが、また最近めきめきよくなってきたとのことである。



通しはさつま揚げと金糸うりを煮たもの。金糸うりの繊維質が面白い。とはいえ、そんなに食べる気がしないなあと思っていたら、つまみに平目の身と肝の煮凝りが出てきた。煮凝りが口中で溶けると、実にさわやかで軽やかな味が流れ落ちていく。





飲み物をラガヴーリン12年カスクに変え、ハムとマカロニサラダ（少量）を食べる。

　

本日のメインに持ってきたのはくじら汁だ。最後に汁物がいいだろうと思ったのだが、出てきたのは思いがけない具沢山の品。これはちょっと予定外だったが、鯨の皮の部分の味わいも面白く、サービスで出されたウゾ、白酒を飲んで終了。軽めに行く予定だったが、ちょっと飲みすぎたかな？



　

明日は出張だ。