スーパーに行ったら、体脂肪率のかなり低い豚バラ肉があったので、
買ってきて、さっそく娘に教わった塩豚を仕込んだ。
教わったのは少し前だったのだけど、そのとき買いに行ったお店にあったのは
厚い脂肪層のあいだにごく薄い赤身がはさまったバラ肉だった。
今日のバラ肉はけっこう分厚い赤身のあいだに薄い脂肪層がはさまっていた。
きっとえがおの黒酢を飲んでいた豚にちがいない（笑）。
余談だが、体脂肪率２１．７％って、全然驚くほどのものじゃないと思うけど。
ついでに言えば、音無さんの日本語がおかしいので、あのＣＭが
聞こえてくるたび、いやーな気分になってしまう。
ＣＭだから、いくらでも撮り直しできたはずなのに、
なんであんなはずかしい談話を流しているのだろう。
ロニセラ＃２のハニーサックルが咲きはじめた。
去年は６月１５日に最初の花が咲いたので１ヵ月も早い。
でも、昨日咲きはじめたブラックベリーは、去年の開花も１日ちがいだったので、
気候のせいばかりとは言えないようだ。
ロニセラ＃１のツキヌキニンドウは先端が開くだけだったが、
ハニーサックルは蛇がくわっと口を開けたような……。
きれいな花にこんなたとえはかわいそうかな。
でも、この写真を見ていたら、「パーシー・ジャクソン」の
ユマ・サーマンの髪の毛を思い出してしまったのだ。
花の形がおもしろいのはなんといっても西洋オダマキだけど、
フレンチラベンダーもかなりのものだ。
