岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

大阪は船場センタービルの地下飲食店街、六明閣さんで焼きラーメン

2021-07-17 10:52:52 | ラーメンレポ
突然ですが、大阪来ております。



仕事場の近くに船場センタービルってのがありまして、そこのジョイ船場50という飲食店街に迷い込みました。

別に迷って入ったわけじゃないんですけど、まあ表現として・・・。

でも、入ってからが迷いますなあ。

なかなかの店舗数、和食に、ラーメンにうなぎにイタリアンに・・・・

そんな中で、なかなか見た目気に入った店構えがこちら。



六明閣さん。



のれんと店前の大量のサンプルが良い感じですねえ。

チャンポンや皿うどんがあるのは、長崎中華のお店ですかね?



日替わりは麻婆豆腐。

これもそそられる。



おっ!焼きラーメンがあるじゃないですか?

これにしよう・・・と入店。



焼きラーメンと決めたものの、メニューを見て、もうひと悩みするのは致し方ないことです。

チャンポンと皿うどんに後ろ髪をひかれつつも・・・



やっぱり初心貫徹で焼きラーメン定食。

・・・うん料理のレイアウトが、関西テイストですねえ。



慣れ親しんだ関東ポジションに直しました。

某ケンミンショーでは、このレイアウトについて大論争があったので、店の人に指摘されないかと内心心配でしたが、まあ何にも言われませんでした。



改めまして。

つゆだくの良い焼きラーメンですねえ。



美味しそう。



細麺を引きずり出しまして。

そのままずるずる。

ウン、久しぶりの焼きラーメン美味しい。

気がつけば後から来たお客さんも結構焼きラーメン率が高く、人気メニューっぽいですね。



次は遠慮なくご飯に!

ごはんに合う焼きラーメン。実におかずになってくれます。


大阪のコナモン、炭水化物文化に感謝。



スープは溶き玉子のスープ。

焼きラーメンでガツガツご飯を行くのに、いいインターバルになってくれます。



さて、だいぶ食べ進んで来ましたね。

じゃあ最後は



これだよ!

焼きラーメン丼!

下の方に溜まってた汁もかけてごはんをビタビタに♪



ごちそうさまでした。

というわけで始まりました、大阪出張。

仕事も大切ですが、ちょっとプライベートも楽しんでやろうと思います。

ではでは

【六明閣】〒541-0055 大阪府大阪市中央区船場中央1丁目3−2 船場センタービル2号館 B2飲食街


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