どもども、岩風呂的にようやく仕事初めです。
実は仕事初めとは言え、実は今日は午前中で上がり。
お昼になったのでベルサッサ
じゃあ今日のお昼は~・・・と新橋までやってきまして、スマホで近隣のお店を検索。
そしてやって来た
銀座ナイン2号館の地下。
らーめん三吉さんです。
お昼時ですから、待ちが出ておりまして、しばらくお店の前で待ちます。
ふと上を見れば・・・
いい題字ですね。
昨日今日に始まったお店じゃねえぞ
っていう風格があります。
そうこちらのお店は、タイトルにもありますが、
らーめん 300円
です。
スゴイですねえ。
新橋からの方が近いとはいえ、ここは住所的には中央区銀座。
銀座でらーめん300円。
がんばってます。
らーめんセットになると・・・チャーハンの方が高いんじゃ・・・っていうのは言わないお約束。
なんて言ってる間に、席が空いたようです。
お店に案内されました。
着席して、女将さんにらーめんセット+餃子3個を注文。
厨房を見ていると、ラーメンを作るのは女将さん、チャーハンと餃子はご主人の担当です。
チャーハンは作り置きではなく、注文が入ると作るスタイルなので、ちょっとお時間かかります。
らーめんは女将さんが作っているんですが、その奥に製麺機が!
決して広くないお店なのに、自家製麺なんですね・・・って調べたら。
らーめんを300円で提供するために自家製しているんだそうです。
がんばってるんですね。
というわけで、ラーメン、チャーハン、餃子の順番でちょっとタイムラグがあってやってきます。
一応集合写真を撮りたいのでちょっと待ちまして。
らーめんセット+餃子3個!
まずはらーめん。
麺の量多いですねえ。その上にチャーシューが1枚、メンマ数本、ねぎが散っています。
澄んだ醤油スープ。スープの素材から出たであろう脂が浮きます。
じゃあ、いただきます。
女将さん、結構茹で時間長めなので、ちょっと優しい歯触りの麺になってます。
個人的にはもう少しパツンとした感じに仕上げて欲しいけど、周りを見渡すと皆さん年齢層が高めなようで・・・。
これで良いんでしょう。
300円だしね・・・ってのはあんまり言わない方が良い気もしますが・・・。
じゃあ、チャーハン。
このチャーハンも人気みたいで、チャーハンと餃子のセットを頼んでる人も結構いました。
チャーハン自体は、玉子、ねぎ、チャーシューと基本的なんですが、やっぱり注文ごとに作るってのが美味しさの秘訣なんでしょうね。
やっぱり年齢層に合わせてか、油脂分控え目のチャーハン。なのになぜかしっかりパラリとしています。
この辺はご主人の腕でしょうねえ。
最後は餃子3個。
醤油、お酢、ラー油でタレを作りまして、いただきます。
小さめの一口餃子。
ちょっと仙台の八仙っぽい餃子ですね。
6個セットにしても良かったかなあ~♪
ごちそうさまでした。
食べ終わって思いますが、らーめんがそのままでも結構なボリュームでした。
そして、チャーハンも申し分ない味と量。
そこに餃子と・・・あ~この餃子12個くらい頼んで、ビールでも・・・そう、このお店ビール無いのよねえ。
そうかあ、もう上がりだからビール呑んじゃっていいんだよなあ。
そう思ったら急に呑みたくなってきたぞ!
ちょっと行くか?
と銀座から新橋に河岸を移そうかと・・・。
この先は次の記事で。
ではでは
【らーめん 三吉】〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目7 銀座ナイン2号館 B1F
実は仕事初めとは言え、実は今日は午前中で上がり。
お昼になったのでベルサッサ
じゃあ今日のお昼は~・・・と新橋までやってきまして、スマホで近隣のお店を検索。
そしてやって来た
銀座ナイン2号館の地下。
らーめん三吉さんです。
お昼時ですから、待ちが出ておりまして、しばらくお店の前で待ちます。
ふと上を見れば・・・
いい題字ですね。
昨日今日に始まったお店じゃねえぞ
っていう風格があります。
そうこちらのお店は、タイトルにもありますが、
らーめん 300円
です。
スゴイですねえ。
新橋からの方が近いとはいえ、ここは住所的には中央区銀座。
銀座でらーめん300円。
がんばってます。
らーめんセットになると・・・チャーハンの方が高いんじゃ・・・っていうのは言わないお約束。
なんて言ってる間に、席が空いたようです。
お店に案内されました。
着席して、女将さんにらーめんセット+餃子3個を注文。
厨房を見ていると、ラーメンを作るのは女将さん、チャーハンと餃子はご主人の担当です。
チャーハンは作り置きではなく、注文が入ると作るスタイルなので、ちょっとお時間かかります。
らーめんは女将さんが作っているんですが、その奥に製麺機が!
決して広くないお店なのに、自家製麺なんですね・・・って調べたら。
らーめんを300円で提供するために自家製しているんだそうです。
がんばってるんですね。
というわけで、ラーメン、チャーハン、餃子の順番でちょっとタイムラグがあってやってきます。
一応集合写真を撮りたいのでちょっと待ちまして。
らーめんセット+餃子3個!
まずはらーめん。
麺の量多いですねえ。その上にチャーシューが1枚、メンマ数本、ねぎが散っています。
澄んだ醤油スープ。スープの素材から出たであろう脂が浮きます。
じゃあ、いただきます。
女将さん、結構茹で時間長めなので、ちょっと優しい歯触りの麺になってます。
個人的にはもう少しパツンとした感じに仕上げて欲しいけど、周りを見渡すと皆さん年齢層が高めなようで・・・。
これで良いんでしょう。
300円だしね・・・ってのはあんまり言わない方が良い気もしますが・・・。
じゃあ、チャーハン。
このチャーハンも人気みたいで、チャーハンと餃子のセットを頼んでる人も結構いました。
チャーハン自体は、玉子、ねぎ、チャーシューと基本的なんですが、やっぱり注文ごとに作るってのが美味しさの秘訣なんでしょうね。
やっぱり年齢層に合わせてか、油脂分控え目のチャーハン。なのになぜかしっかりパラリとしています。
この辺はご主人の腕でしょうねえ。
最後は餃子3個。
醤油、お酢、ラー油でタレを作りまして、いただきます。
小さめの一口餃子。
ちょっと仙台の八仙っぽい餃子ですね。
6個セットにしても良かったかなあ~♪
ごちそうさまでした。
食べ終わって思いますが、らーめんがそのままでも結構なボリュームでした。
そして、チャーハンも申し分ない味と量。
そこに餃子と・・・あ~この餃子12個くらい頼んで、ビールでも・・・そう、このお店ビール無いのよねえ。
そうかあ、もう上がりだからビール呑んじゃっていいんだよなあ。
そう思ったら急に呑みたくなってきたぞ!
ちょっと行くか?
と銀座から新橋に河岸を移そうかと・・・。
この先は次の記事で。
ではでは
【らーめん 三吉】〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目7 銀座ナイン2号館 B1F
そうなんです。
やっぱりビール欲しくなっちゃいますよねえ・・・と次回に続きます。
順調なら今夜アップ予定です。