岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

ラーメン 唐そば 公園通り店

2009-01-03 17:09:12 | ラーメンレポ
【注】この記事は昨年中に書いたものです。


本日は珍しく渋谷でお仕事。
ビルの屋上に近距離通信用アンテナを立てるというお仕事でございましたが、無事に終了。
積込みが終了して皆さんと別れた後、同僚T氏と昼に気になっていた唐そばにやって来ました。


ラーメン丼を象った照明器具でウける。

頼んだのはつけ麺!
こちらのつけ麺、普通盛(1玉)、中盛(1.5玉)、大盛(2玉)までは700円の同料金と良心的。
お腹が空いていたので、二人ともついつい大盛で・・・。




白濁した豚骨スープに、結構強めな鰹節の風味。
麺は博多系の麺をやや太くした感じの低加水麺で、麺としてはワリとそっけない感じのややポキポキした印象。
この麺は・・・雑司が谷の梅もとを思わせますな。

この麺の盛り付けてある隣の柚子こしょうを、ちょびっとつけて麺をつけだれにつけ、すすりこむと・・・。
豚骨+鰹節+柚子こしょうの個性のぶつかり合い!
それを最大限に生かすために麺は、あくまで脇役に徹するかんじですね。
これは他にはないものでしょう。

大盛にしましたが、つけだれもいたずらに濃すぎず、重く感じないのでスルスルと食べてしまいます。
調子よければ特盛(4玉)くらい、軽く食べちゃうんじゃないですかねえ。

最後はつけだれをスープで割ってもらい、それをズズ~~ッといただいて、ごちそうさま。
美味しいつけめんでした。
ではでは

【地図】東京都渋谷区宇田川町14-14 KビルB1F


■大人のラーメン大賞


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2009-01-03 16:53:52 | ラーメンレポ
【注】この記事は昨年中に書いたものです。


本日はお客さんと忘年会。
とはいえ、取引先の方3名と、M氏と私で総勢5名の「プチ」忘年会です。
品川は港南のワインと生ハムの美味しいお店でお洒落に一杯(いや・・・数杯・・・いやもっと・・・)
忘年会シーズンの激混みの日だったので、2時間の時間制限で追い出され、近くの居酒屋さんに移動。
なんと、H社の面々が先に来て呑んでいるところに遭遇。
気まずいというか、なんというか不思議な気分ですな。

そのお店のほうもお開きとなりまして、取引先の方、M氏とさよなら。
わたしゃすっかり終電を残して本八幡→なりたけコース・・・ではなく。

ちゃんと終電に間に合ったんですよ!これが!
ただ・・・駅で30分も待たないと私の家に帰れる電車来ないんですけど・・・ホームで待つのもなんだし、

「30分あれば1杯食べられる!」

の精神で一杯いっときますか。

というわけで、一度改札を出て、品川高輪口はおなじみの鳳にやって来ました。


頼んだのはニンニクの入ったスタミナ麺。
最近「二なんとか」言うお店に通いすぎた影響でしょうか?
ニンニクがないと寂しい体になってきました。
それにしてもこちらのお店のラーメンは、飛び上がるほど美味しいというものではありませんが、昔懐かしい地味な美味しさがありますな。
ごちそうさまです。

そういえば。
珍しく今日は屋台の内側に座ったんですけど・・・

「鳳」の文字が光看板。
アルコールランプだったんですね。
バッテリーも乗ってないし、選択肢もないんでしょうけど、親父さん粋な演出だなあ。
まあ、そんなことも思ってみたのです。
ではでは

【地図】東京都港区品川駅高輪口付近


■飲食店・立ち飲み屋・屋台・移動販売開業手続き・許認可申請マニュアル


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明けましておめでとうございます

2009-01-01 00:00:00 | 雑記


明けましておめでとうございます。
昨年中は岩風呂をご愛顧いただきありがとうございました。

今年もなんら変わることはありませんが、料理作ったり、ラーメン作ったり、燻製作ったり、出張行って美味いもの食べてきたり、魚を釣ったり、その魚を食べたり、ラーメン食べたり、なりたけ食べたり、二郎食べたり、なりたけ食べたり、二郎食べたり、二郎食べたり二郎食べたり二郎食べたり・・・果ては二郎を作ったり・・・

と欲望の赴くままに生きて行こうと思います。

というわけで、平成二十年丑年!
ワタクシiwaYohは年男!

皆様本年もiwaYohと岩風呂の変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたしまして、新年の挨拶と代えさせていただきます。

平成二十年元日


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実はmixiの時間まだ去年の書き溜めたネタが残ってるんですよね~・・・。
というのも昨年末から現場に来ておりまして、とても記事をアップできるような状況じゃありませんで、この記事は予約投稿機能を使って旧年中に書いてるんですよね。
まあ、しばらくネタには困らないということで・・・。
ではでは


■【新春おまけ付】ぴよ&ぴな 寝正月ペア枕


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