毎週末のように飽きもせず食べているのが
冷凍イカと冷凍ベイビータコ。
魚介類で育った私が好むのはまだしも
肉食のバッキーが文句も言わず
食べてくれる事は 有難い。
バターとガーリックで炒めたイカとタコに
今回は
バッキーが州立公園で採って来た
モレルマッシュルームも
別のフライパンで調理した後
加えてみた。
モレルマッシュルームは 未だ
人工栽培が上手く出来ない事もあり
この季節に 頭を出してくるモレルを探しに
モレルハンティングに出掛ける人も多い。
マッシュルームには栄養価の高い物が多いが
このモレルもその中の一つ。
味？
うーーん これと言ってないので
その美味しさが分からない私だが
栄養があるので 十分 食する価値あり。
では これからアイオワに、、、帰ります。