はちきんizyのアメリカ丼

料理にすると丼カップル
はちきんイジーとアメリカンいごっそうバッキーの
山あり谷ありの国際結婚ブログです。

したいことは出来るうちに

2021-02-05 | 定年後の暮らし

”客が来ないから店を閉めてきた。”

理髪師のジェイクくんが

午後1時過ぎに帰宅

 

 

大きなトラックを運転するジェイク君でさえ

凍った道路で滑り

ハンドルをとられたそうだ。

 

 

家に入るや

すぐに外に出て

ドライブウェイの雪かきを始めた。

 

 

今晩の夕飯は私の担当。

 

寒い日は日本で呼ばれるチリコンカーン   

アメリカでは単にチリ Chili と呼ぶ料理が人気

 

 

 

ひき肉で作ることは多いけど

この夜はリブアイやエビを入れ作った。

 

 

チリを作っていると

バッキーも3時頃帰宅

 

 

帰宅するや

ドライブウェイの雪かきを始める。

 

気温が低いので

まめに雪かきをしないと

後で苦労するからね。

 

 

 

今夜のチリのトッピングは

アボカド、ネギ、シラントロ

サワークリームにチーズ

 

 

二人からも好評で

胸をなでおろす。

 

 

今日の雪はサラサラでなく

水分を含み

雪だるまを作るのにいいと思った私は

スノーパンツもはき庭に出た。

 

ところが

水分が多過ぎた上に気温が低すぎ

一苦労

 

風も吹き

外気にさらされた顔が痛む。

 

でも

雪だるま作りも今年が最後になるかも知れない

思うと

最後までし終えたくなり頑張ったよ

 

 

 

優しい顔の雪だるまが出来て

大満足

 

 

来年のことが分からない年齢になった。

 

したいことは出来るうちに

しておこう。

 

 

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