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毎日の食事とあれこれ+ネコ

舌平目のフライほか

2013年10月06日 | 家ごはん

 

 

 

昨日のお昼は、小雨が降りしきる中、鰯料理専門店の

ミシュラン☆「新宿割烹中嶋」さんに行ったものの臨時休業。 

 

気持ちは、どっぷりイワシなので、肉料理などに切り替えることが出来ず 

こんなのを食べることに。

 

「すし清」さんで秋限定のセットを。

鰯は入っていなかったけど、秋刀魚があったので

中途半端に納得。

 

こんな可愛いのも付いていました。

  

茶碗蒸しと食後のミニケーキ。

 

 

それからデパ地下に行ったものの、ぐるぐる回り、迷いに迷って

総菜をあれこれ買いました。

 

 

そんなわけで、デパ地下の総菜を並べた

昨日の夕食

 

 

 

舌平目のフライ

 舌平目の表面にバジルソースのようなのが塗られてフライになっていました。

食べるときにはタルタルソースで。

後ろのサラダも買ったものですが、茹で玉子の黄身+マヨだけ私が作りました。

 

 

ステッキサンド6種

アンデルセンの細長いパンの中には、ローストビーフ、スモークサーモン、

茄子、生ハム、などがチーズやミートソースetcなどと挟まれて…。

ワインとも良く合って、これはとても美味しかったです

 

 

ローストビーフ

お肉の下にはたっぷりのオニオンスライス、あとはポテトサラダ。

牛肉がダメなはずの、我が家のカイ坊ちゃん、キリなく食べました。

 

結局、夫が2枚。私が3枚。あとは猫二匹で完食。

夫は玉葱にドレッシングをかけてさらっていました。

 

 

揚げニンニク

揚げたニンニクに塩少々をまぶし、

粉チーズとパセリ(みじん)をふりかけたもの。

ワインにピッタリ!!

 

昨日、私が作ったのはこれと茹で卵だけ。

ラクして美味しい夕食でした

 


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