しばらく食べないと食べたくなるものの一つに、
東京・飯田橋にある中華料理のお店「ぐうぐうマンモス」さんの
「牛すじ麻婆豆腐」があります。
文字通り、煮込んだ牛すじ肉を使ったピリ辛の麻婆豆腐です。
そんな
昨日の夕食
飯田橋駅から徒歩10分ほど、
何でもないというか、まったく飾り気のないお店ですが、
何を食べても美味しいんです
焼き餃子
カウンター席に座るなり、店主への挨拶もそこそこに
「ぎょーざー」。
どうってことのない餃子ですが、なぜだか夫のお気に入り。
紅ズワイ蟹と豆腐の塩味煮込み
これは私の好物。コクがあってやさしい味なんです
牛肉とキノコのいためもの
キノコは、しめじ、まいたけ、エリンギ、なめこだったような…。
牛肉がやわらかくて…。
味は見た目ほど濃くありません。
牛すじ麻婆豆腐
これ、これ、濃厚でピリ辛。
後を引く美味しさです。
ここのお店はご飯がてんこもりで、一人で来店の若者も多いです
夕べの二匹は…
カイ君はおとうさんとお話し中。
かと、思いきや
あっと言う間に…
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