連休二日目の昨日は実家から自宅へ。
二匹の猫は車内でこんな感じです。
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これは、私の膝の上。
行きも帰りも８キロと６キロの猫を膝にのせたまま。
猫たちはウトウトしたり、外の様子を覗いたりしながら
温和しく揺られています。
さすが…
帰り着いた途端に、人間も猫もドッと疲れて、
昨日ばかりはお昼寝も、しっかりと。
そんな
昨日の夕食
ジンギスカン
我が家は焼き肉やジンギスカンの時は、
キッチンコンロの前に椅子を持ってきて、そこで食べます。
多少窮屈ですが、油が飛んでも煙が出ても気にならないのがgood 
ジンギスカン用の鉄鍋を煙が出るまで焼いたら
ラム肉をのせて
一度ひっくり返したら
もやしをのせます。
キャベツや玉葱などの野菜をのせて作ってみたりもしましたが、
結局、私達には「もやし」が一番美味しいので、
今は「もやし」しか使わなくなりました。
これを二度繰り返して食べますが、
ラム肉は、食べたときはいっぱいでもすぐにお腹がすくような…。
ジンギスカンを食べた後は
食卓に戻って、居酒屋メニューのような肴をつまみます。
鰹の刺身
結局、夫が一切れ、私が二切れ、あとはにゃんこたちに…。
夫曰く、「おつかれさん」のご褒美だそうです。
蒸し牡蠣
これは、自宅で蒸したものではなく、
最初から蒸してあったのを買いました。
ま、これはこれで美味しいですが、残念ながら生には勝てません。
揚げニンニク
青森産２Ｌのニンニクは食べ応えがあります。
出来ることなら毎日でも食べたいものです
「つかれましたー」の８キロちゃん
車の中って疲れました…。
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