我が家は人も猫もカツオが大好き。最近はトロカツオをよく見かけますが、
我が家の人と猫はトロじゃない方が好きです 
そんな
昨日の夕食
薬味たっぷりのカツオ刺し
一口大に切ったカツオの上には、
おろし生姜→スライスニンニク→茗荷→大葉→ポン酢
肝心のカツオが見えないくらいたっぷりのせて。 美味です
茹でキャベツ
サッと茹でて水気を絞ったキャベツにおろし生姜をのせただけです。
食べるときにはダシ醤油をかけますが、
あと一品何か欲しいなぁーというときにも簡単で重宝です
味噌汁 と 焼き油揚げのネギがけ
味噌汁の具は絹ごし豆腐・なめこ・万能葱で。
パリッと焼いた油揚げを器に盛り、水で晒した白髪葱をたっぷりのせたら、
ダシ醤油→胡麻油→粉七味をふりかけます。 酒の肴に最高です
揚げニンニク
休日前のお楽しみ
我が家の猫の額より狭い庭にも
紫陽花がチラホラと色づきはじめました…
私はずっーと山あじさいだと思ってきましたが、
ちょっと…違うかも…。
ミセスクミコ
もう、かれこれ15年ほど前にともだちが手みやげに持ってきてくれたものですが、
木は大きくなったものの、花が咲いたのは今年でやっと2度目です。
群馬県の個人園芸家の方が開発された品種だそうですが、
クミコって久美子さんでしょうか？ もちろん奥様のお名前でしょうね。
