染織工房きはだや 「店主の独り言」

きはだや店主が今日の出来事を語る。喚く。話す。切る。
でも日記は苦手。
皆様の気軽なコメントをお待ちしています。

WonderLand 名古屋2

2008年03月01日 | 店主の一日
名古屋に来ると不思議なものがあって、つい挑んでしまいます。
写真は聞くにも恐ろしい「あんかけスパゲティー」

「どんなもんぢゃ?」と思いますが、案外オイシイです。
トマトピューレに胡椒等を加えて軽く炒めたあとで片栗粉でとろみをつけると思われます。
片栗粉が妙に日本的で、かなり子供な食べ物と思われますが、美味しいです。麺は太めで、もっちりしたパスタにあんが絡みます。きはだや久エ門が好きそうな食べ物です。
北イタリアの伝統料理とか言ってうちだせば案外ヒットするかもしれません。
上に載っているものは卵&ベーコン等のスタンダードなものから、えびふりゃ~にカキふりゃ~などわけがわからないものまでかなりのバリエーションがありました。
写真はえびふりぁ~。
この店ではパスタにかけるあんのレトルトまで売っていました。

名古屋恐るべしです。
コメント
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