8月3日中級クラス

今日も本当に暑かったです。朝からエアコンを掛けっぱなし…。えいちゃんも今日は暑くてグズリン坊になっていましたね。汗もかいたし喉も渇いたんだね…。

今日は中級。具沢山のピロシキとリング型で焼いたウィーン風ブリオッシュ。お菓子は中華風プディングを作りました。

8月2日カステラの復習

本日は午後から講師メニューのカステラを復習に行ってきました。お家でカステラが作れるって凄いですよね。卵たっぷり使ったカステラはとても美味しいのですよ。

こちらは経過の半分の画像。これからじっくりと焼き上げていきます。

さて、来月の講師メニューはこれで行こう！