3月14日師範科のお勉強

今日は雨でしたね～。午後からの講習でしたので終わったのは6時頃…。旦那と息子のお迎えで帰ってきたのは…たった今…。

本日は講師メニューの復習はスィートポテトロールとロシニニョール。新メニューはクイズ番組の名前と同じヘキサゴン。面白い名前ですがチーズを3種類も使った美味しいパンでした。そして今日は特別メニューはお休みで教師の新メニューのお勉強をしました。ローズマリーフーガスとハニーライを作りました。フーガスの成型は2種類ですがどちらも面白い形ですね。お楽しみメニューはこいのぼりのロールケーキときんつばの2種類を作りました。は～疲れました。