12月10日上級クラス

今日はと～っても温かくて良いお天気です。例年ならとても寒いのですよね。今日は十日しというお祭りです。熊手のお祭りですね。とても人手が多くて小さい子などはつぶされそうなくらいですが。我が家も毎年行っています。熊手は本来毎年大きなものにして行くようですが、普通のおうちではなかなか…。我が家も数年は同じ大きさで止まっています。

本日から上級のクラスです。メニューはお食事パン2種。サブマリンとモーレです。どちらもシンプルですが、飽きの来ないお味ですね。とくにサブマリンは生徒さんも復習率の高いパンです。今日は少し小さめに作っておひとりづつ成型をしていただきました。お菓子はオレンジスクエアチョコを作りました。

12月は皆さんお忙しいようで今日も試食なしでお教室終了。私もこれから出かけてきます。