今日は真夏日です~。朝からエアコン稼働です。なるべく体に優しく…のために温度はあまり低くしないようにはしているのですが、オーブンを回し始めると通常よりは低めに設定しないと耐えられませんね。明日、明後日はお休みのせいで気分が緩んでしまっているのか、今日はバイオリズムがおかしいのか…それともこの暑さのせいなのか…なんかいつもはしないようなことをしてしまいましたね。ついでに体の動きがスロー…とりあえず急に暑くなったせいにしておきましょう。
本日はファミリコースⅠのクラスでした。途中から2レッスン分ずつ進んでいるクラスなので今日はⅠの最後のレッスンとⅡの1回目のレッスンでした。Ⅰのレッスンメニューからはピザとジョリマダムプリン。Ⅱからはサバランとマーブルケーキを作りました。今日は準備する具材が沢山でしたね。パン自体、お菓子自体は簡単なのですが、仕上げのトッピングやデコレーションにお手間がかかりますのでいつもより時間も掛かりました。ついでに試食の後もの~ンびりとお話をしていたのでわが教室には珍しいお時間に終了!たまにはお若いお嬢様方とお話をするのも良いものです。
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