10月も最終週になりましたね。毎月過ぎるのが早いですが、今年も残り少なくなるとさらに忙しくなってきますね。今はまだ朝晩は寒いですが、昼間はお日様が出ると暑いくらいの日もあるので以外と過ごしやすいので活動的にもなりますが……もう少し経つと寒さもどんどん厳しくなってくるのでしょうね。コロナ、インフルエンザ等々体調にも気をつけて過ごさないとですね。
昨日は途中までブログを書いていたら途中で消えてしまって……ということで昨日今日の二日分をまとめてUpです。
昨日は特パンクラスのレッスンでした。メニューは大人のブリオッシュ・ショコラと大きなお好み焼きパン、ざっくりオートミールクッキーでした。お好み焼きパンとオートミールクッキーはラストレッスンでした。
今日はCake&Desertのとパン1種類のレッスンです。とっても簡単で美味しいタルト・オ・ノア～キャラメルナッツのタルトですね。皆さんおまけのこり生地で作る型抜きクッキーが楽しそう(*^▽^*)。お子様に作ったり、お孫ちゃんに作ったり……。そしてパンはかぼちゃたっぷりのかぼちゃのpizza～ハロウィンパーティーはもちろん、クリスマスパーティーにもお勧めです。
