4月27日AM：特別講習・PM：初級クラス

晴れの日がなかなか続きませんね。今日も雨…。ゴールデンウィーク、お天気になると良いですね。

本日は午前、午後のお教室でした。

午前中は講師の授業をお休みして特別メニュー三種。リクエストの有りましたチーズをふんだんに使ったヘキサゴン。メープルシートを織り込んだメープルロック、そして、マカデミアンナッツとチョコチップがめちゃくちゃ沢山入ったデニッシュリングとどれをとっても美味しいパンの出来上がりとなりました。お菓子もこれまたリクエストで蒸し上げわらびもちを作りました。

そして午後は初級クラス。メニューは暑くなる前にと思ってメロンパンをチョイスしました。そしてピザ…。ピザを伸ばすのは難し～とお声が上がっていましたね。お菓子はロールケーキを作りました。〇〇ホテルのロールケーキよりも美味しいとおほめのお言葉を頂きました。

さて、明日の準備も終わったし、しばし私の憩いの時間とさせていただきます。

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