8月21日上級＆試験講習

毎日毎日猛暑が続いております。先週の予報では今週は気温が下がると言っていたのに～。エアコンをmaxで掛けてもぜんぜん温度が下がらないのは辛いですね。

こんな暑い中、本日のメニューはバターをロールインしなくてはいけないバターブレーキ、そしてクッキー生地を使用するストロイゼルクーヘンを作りました。お菓子はさっぱりとカルアミルク入りのコーヒーゼリーに致しました。

平行して試験パンのあんぱんと山形食パン。山形食パンの外見の出来は結構良かったですね。