9月19日Ｃａｋｅ＆Ｄｅｓｅｒｔクラス

　今日も良いお天気ですね。今週から3連休にかけてお天気良さそうです。前回の3連休が台風でしたから今回は行楽日和になることでしょう。お彼岸なのでお寺や霊園近くの道路は混雑することでしょうね。

　本日はＣａｋｅ＆Ｄｅｓｅｒｔのクラスです。今回はベリーのブランマンジェにレモンのジュレ、そしてたっぷりの季節のフルーツを使ったアントルメを作りました。こんもりと盛ったフルーツとキラキラジュレが宝石のよう…。今回はほとんどオーブンを使わずに作れるケーキですので暑い時期に作るにはもってこいです。

ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押してください