5月25日特別クラス ＊ ケーク・オ・フリュイサンプル

今朝は携帯電話の請求書を見てびっくり…最初は息子の金額が多いので解約すると怒っていたのですが、よくよく見ると旦那の携帯のパケット料が…今までほとんどなかった迷惑メールが何百通と来ているではありませんか…解約しようと思っていた矢先の出来事…びっくりです～。震災後に急に来るようになったのですよね。これからお客様センターに電話しないと…。

さて本日は特別クラス。今日は甘いものとそうでないパンをチョイスしたらたまたま両方とも同じような成型でしたね。でも、ここでまるめ方に問題が有る事が発覚。再度見直すための良いお勉強になりましたね。一つはオレンジリング…チョコチップ、オレンジスライスなどなどがたっぷり入ったお勧めパンの一つです。もう一品は3種類のチーズを使ったトリプルボールを作りました。お菓子はホワイトムーン。材料は至ってシンプルですがさっくりした美味しさが良いですね。

そしてこちらは知り合いにご注文頂いたパウンドケーキのサンプル。私の好みでケーク・オ・フリュイにすることにしました。たっぷりのミックスフルーツが入ったどっしりとしたパウンドですね。丸ごとそのままでも良いし、カットしてラッピングも良いですね。

 

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