10月18日講師クラス

お天気は曇りのち晴れ…。過ごしやすい一日です。

今日は講師クラス。メニューは山形食パン。大体の方が山形食パンがまた出てくるのかと疑問をお持ちですが、初級とは違った過程で作るのですよ。もう一品はお紅茶と一緒に楽しむためのパンで決して紅茶を使っているわけではありませんがティーロールというものを作りました。こちらはお子様がとても喜びそうなパンですね。お菓子はショコラ・デ・ようかんを作りました。