3月4日初級クラス

今日も暖かい一日でしたね。花粉症の方にはちょっと辛い季節ですね。万全な対策を…。

本日は初級1回目のクラスでした。メニューはハムロールとマヨネーズパンを作りました。お菓子はちょっと季節はずれですが水ようかんを作りました。手ごねのお勉強もしましたね。

本日は私の都合であわただしいお教室になってしまってすみませんでした。次回はゆっくりと…お話もしましょうね。

3月3日上級クラス

3月3日今日は桃の節句ですね。女の子のいるお宅は今日はお雛様パーティーでしょうかね…!?今日は春らしい陽気で暖かくて気持ちが良いですね。

本日は上級クラス。メニューは両方ともふわふわのパン。胡桃の沢山入ったブラウンブレッド。そして甘くて美味しいトッピングをのせたアマンドロールを作りました。お菓子はクラシックショコラを作りました。

転勤のため、お一人が今日で最後になります。長い間ありがとうございました。お引越し先でもぜひパン作りを続けてくださいね。